Pripravíte ho len zo 4 základných surovín, ale vďaka tejto správnej kombinácii chutí jednoducho božský.
Potrebujeme:
300 g kuracích pŕs
1 cibuľu
3 vajcia
1 paradajku
Na dresing:
1 PL cukru
2 PL octu
2 PL majonézy
soľ
čierne mleté korenie podľa chuti
Postup:
Ako prvé si uvaríme vajcia natvrdo. Paradajku si nakrájame na kocky a takisto aj vajcia. Cibuľu nakrájame na tenké polkrúžky, zmiešame s cukrom a octom a necháme marinovať. Kuracie mäso uvaríme v osolenej vode s korením. Necháme vychladnúť a nakrájame na malé kúsky.
Cibuľu necháme odkvapkať z octu a potom všetky ingrediencie zmiešame. Dochutíme majonézou a podávame.
Kuracie mäsko môže byť aj údené, alebo upečené v rúre. Pre ešte lepšiu chuť môžete pridať aj na kocky pokrájaný tvrdý syr, prípadne nastrúhajte syr.
Šalát je vynikajúci a hodí sa naozaj na každú príležitosť.
Môžete ho ozvláštniť napríklad aj vlašskými orechmi a kvapkou citrónovej šťavy.
Prajeme vám dobrú chuť!